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看似一碗普通的海鮮麵, 卻是我的最愛. 今年春天, 丫頭與老頭請我到金鎖港飲食店吃了一碗簡單的湯麵. 麵剛端上桌的一刻,
我就明白我找到了. 這碗古早味的海鮮麵有著鮮甜的湯頭, 香酥的油蔥, 與在地的新鮮海味...
曾經以為, 這種古早味的湯頭, 只能在記憶裡才找得到...
切了這麼大一盤魯味, 只要NTD$140. 真是經濟實惠.
Sorry, 只顧著吃, 沒多拍照片. 店裡的門庭若市, 好吃的道地口味太多了.
下次再回來, 打算試試它的肉粽與豬血湯, 聽說也是一級棒的!
http://tw.myblog.yahoo.com/ct6067/article?mid=5266&prev=-2&next=-2&page=1&sc=1#yartcmt
來菊島玩的朋友, 一定得去試試, 20年的在地好口味, 不會讓您失望的.
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More information: 以下摘自~沿著菊島行網站
20年前,金鎖港小吃主要顧客群為山水、鎖港一代的軍人及住戶,
以米糕及肉粽的香美滋味深耕澎南地區,
時至今日,店家的好味道透過媒體、雜誌與口耳相傳,不僅僅主顧群堅實,
更成了遊客旅遊澎湖時筆記上必光顧的美食店家之一。
金鎖港乾淨寬敞的店面、開放式的廚房以及琳瑯滿目的菜單,
超過50人以上的用餐空間,在在說明金鎖港摩肩接踵的食客。
店內招牌肉粽飯粒飽滿紮實,蛋香肉肥,南部特有的粽子葉蒸出金黃米色的肉粽特別誘人;
米糕不僅僅肉燥滷得香爛入味,米飯也有濃郁的清香;什錦麵份量滿足,
使用澎湖當季的牡蠣、花枝及小管等海鮮配料下去煮湯,讓湯頭更甜更鮮。
店內滷味也是招牌一絕,從滷雞腿、大香腸到豆乾,不論色澤或味道都十足誘人。
走一趟金鎖港小吃店可以品嚐許多旅外澎湖人20年來念念不忘的美食。
金鎖港小吃位於本島南環旅遊動線上的鎖港社區,以米糕、肉粽及什錦湯麵聞名,
肉粽飽滿紮實,什錦湯麵使用澎湖新鮮的花枝等配料熬煮,
米糕搭配一碗牡蠣湯是許多澎湖老主顧的回憶。
電話:06-9952868
營業時間:0800~2000
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